YOGAMANDI　石垣島　　

やっと梅雨入りした八重山





梅雨入り前のよく晴れた日曜日


インダスレイの南インドカレー教室にいってきました






カレー好きのいいところは



一言で言えばゆいまーる的なところ





情報をシェアして



みんなつながっていこう！おいしいカレーのーために、、、！



みたいなね






カレーの中にヨーガみたり






そしてこの


見る人の角度によって全然違う食べ物になる魅惑的なカレーに



これからも翻弄されつづけるのでしょう、、、！









さてカレー教室





講師 インド人2人


案内役 マジシャン



生徒は


引っ込み思案なアメリカ人に


アル中のおじさん


全身サイケな出で立ちのs氏など




なかなか濃いメンツでしたw






SADYAという南インドの正式なディナーを習いましたが





９種類の料理を変則的につくっていく神業






次から次に進んでいって



真面目な質問も真顔でボケで返すから



ついていくのに必死でしたがw



大変勉強になりました






私はインド人のつっこんでいいのか悪いのかわからない


てきとうなボケが大好きです



本気で生きてるなぁって感じがします







ボケの腕はさておき



料理の腕は確か！なので




とーってもおいしいカレーのできあがり♪



手で食べる感覚がなつかしく



手にも味覚はあるんだなぁとしみじみ




９種類のバランスが最高！



何事にもバランスが大事ですね






お祝いの時などにつくりたいな〜